El deseo de encontrar y preparar el café de mejor calidad posible es el corazón de NICH.
Un gran café no es el resultado de la buena suerte, por eso cuidamos cada paso en el proceso, trabajando directamente con el productor en el origen hasta encontrar el tueste excelente para destacar las cualidades innatas del perfil del grano. El café que encuentras en NICH es el resultado de esta búsqueda por la armonía en las notas y la sencillez en la preparación.
Lo que sigue es disfrutarlo...
